Walentynki - Sernik kawowo kakaowy z dodatkiem malin

smakowymix.blogspot.com 2 miesięcy temu

Dzisiaj Walentynki, więc warto sobie osłodzić ten dzień :)

Zapraszam na

Sernik kawowo kakaowy z dodatkiem malin

Upiekłam w foremce w kształcie serca, ale może być każda inna.

Składniki:

1 kg twarogu z wiaderka, 3 jajka, 1 budyń waniliowy, 2 łyżki kaszki manny, 2 łyżki oleju, 1/2 szkl cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżka kawy zbożowej - może być rozpuszczalna.

Sposób przygotowania:

Żółtka ubić z cukrem, ubić białka, do twarogu dodać wszystkie składniki i chwilę zmiksować.

Przełożyć do foremki wysmarowanej margaryną.

Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni - grzałka góra - dół, na dole ustawić blachę z wodą i piec ok godziny. Zostawić do ostudzenia w zamkniętym piekarniku.

Jak zwykle, gdy tylko zaczęła spadać temperatura, sernik opadł ...

Zostawić do całkowitego ostudzenia, trzymać w lodówce.

Na wierzch dałam dżem z malin.

Ciasto przekroiłam na połowę, żeby jakoś wyjąć z formy, także lepiej sprawdzi się np tortownica z otwieranym rantem.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału