Zapraszam na przekąskę, czyli
Tosty z serem, pieczonym filetem z kurczaka oraz pomidorkami koktajlowymi
Przygotować składniki: pokroić pomidorki koktajlowe, pokroić upieczony wcześniej filet z kurczaka (mi został z obiadu) oraz plastry żółtego sera.
Chleb podpiec z każdej strony na wolnym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni, żeby chleb był chrupiący - kilka minut.
Po tym czasie na każdym kawałku położyć plastry żółtego sera i chwilę podpiec do czasu rozpuszczenia się sera.
Chleb przełożyć ostrożnie (gorący!) na talerz, na każdy kawałek położyć pokrojone pomidorki koktajlowe, przyprawić solą i pieprzem, na to położyć upieczone plastry filetu z kurczaka. Można dodać też listki świeżej bazylii.
Smacznego!
