Schab duszony w sosie pieczeniowym z dodatkiem boczku wędzonego i papryki

smakowymix.blogspot.com 12 godzin temu

Za oknem robi się trochę cieplej, ale pewnie znowu tylko niestety na chwilę ...

Zapraszam na Schab duszony w sosie pieczeniowym z dodatkiem boczku wędzonego i papryki

Mięso zamarynowałam na noc - olej, cebula, boczek wędzony oraz sól, pieprz, majeranek

Potem przełożyłam to wszystko na dobrze rozgrzaną głębszą patelnię i podsmażyłam z każdej strony mięso i dodałam 1 pokrojoną małą paprykę czerwoną.

Następnie dolałam 1 szkl wody i dusiłam przez godzinę pod przykryciem na wolnym ogniu.

Po tym czasie zagęściłam mąką i śmietaną, przyprawiłam do smaku, chwilę jeszcze podgotowałam i podałam z kaszą gryczaną.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału