Młoda kapusta duszona z boczkiem i cebulą

smakowymix.blogspot.com 9 godzin temu

Na rynku i w sklepach pojawia się młoda kapusta, więc pora zacząć cieszyć się jej smakiem.

Na początek przygotowałam po prostu duszoną jako dodatek do obiadu.

Młoda kapusta duszona z boczkiem i cebulą

Składniki:

- 1 główka młodej kapusty obrana z większych zewnętrznych liści, które będą wykorzystane do gołąbków,

- kawałek wędzonego boczku

- ketchup lub przecier pomidorowy

- cebula i przyprawy: sól, pieprz, oregano

Boczek i cebulę podsmażyć.

Dodać potem posiekaną kapustę, przyprawy i ketchup lub przecier pomidorowy - można dodać też trochę wody. Dusić na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.

Podawać np z ziemniakami, marchewką i kotletami z szynki.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału