Zapraszam na Mini Sernik pieczony z dodatkiem maku
Sernik jak zwykle niestety upadł, mimo, iż wyrósł ponad blachę i po upieczeniu nie otwierałam piekarnika .. Tak lubię to ciasto a zawsze upada ... Ech ... Dobrze, iż w w smaku jest ok.
Składniki:
1/2 kg twarogu 3 krotnie zmielonego
2 jajka (temp pokojowa)
1 cukier waniliowy
100 g cukru
1 budyń waniliowy
50 g miękkiego masła
dodatkowo: 2 łyżki sypkiego maku, cukier puder do posypania ciasta
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C (grzałka dół i góra) i piec 45 -50 minut. Zostawić do ostudzenia w zamkniętym piekarniku.
Tak wygląda od spodu:
Na wierzchu posypać cukrem pudrem lub zrobić polewę.
Pokroić na kawałki.
Smacznego!
