[A] – Grupa Wydawnicza Foksal, Warszawa 2015, oprawa miękka, stan bdb-, ISBN 978-83-280-2487-8
cena 15,00 pln

Z tej książki czytelnik dowie się wszystkiego o zaletach zbóż i roślin strączkowych. Poradnik składa się z 12 części – każda poświęcona jest jednemu z gatunków.
- quinoa (komosa ryżowa)
- amarntus
- gryka
- ryż brązowy
- chia (szałwia hiszpańska)
- kasza jaglana
- owies
- orkisz
- kamut
- jęczmień
- pszenica paskurka
- frikeh
12 ziaren, 86 przepisów, 50 potraw bezglutenowych
Post Chrissy Freer : Ziarna dają siłę pojawił się poraz pierwszy w Antykwariat Gelber.