CHLEB upieczony z mieszanki PZZ Pszenny Mix

smakowymix.blogspot.com 11 miesięcy temu

Zapraszam na CHLEB upieczony z mieszanki PZZ Pszenny Mix

https://smakowymix.blogspot.com/2024/01/maka-pzz-podlaskie-zakady-zbozowe.html

https://pzz.bialystok.pl/produkty/pszenny-mix-do-wypieku-chleba/

Łatwy sposób przygotowania:

Mix wsyp do miski, dodaj ciepłą wodę - 360 ml. Ciasto wyrabiaj 10 minut.
Całość przykryj ściereczką i odstaw do ciepłego miejsca na godzinę.
Piecz
przez około 40 minut w 220°C.

Ja posmarowałam jeszcze na wierzchu wodą wymieszaną z sodą, żeby skórka bardziej "lśniła"

Zawartość opakowania - 500 g

Mix wymieszany z wodą i wyrobione ciasto. Zostawione w misce na 10 minut.

Potem przełożone do foremki wysmarowanej olejem.

Zostawione pod przykryciem na godzinę w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Po upieczeniu:

Od razu wyjęty z foremki na kratkę - tak wygląda bok i spód:

Chleb ładnie wyrósł, skórka jest chrupiąca, w środku puszysty. Zostawiłam na pół godziny do ostudzenia i dopiero potem kroiłam.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału