Zapraszam na zupę krem.
ZUPA KREM ze szparagów
Miałam zamrożone 2 pęczki szparagów, potrzebowałam miejsce w zamrażalniku, więc zrobiłam zupę krem, bo niestety szparagi po wyjęciu z zamrażalnika były po rozmrożeniu bardzo miękkie ...
Obcięłam końcówki i podgotowałam je 15 minut w wywarze z rosołu z gęsi, który miałam jeszcze zamknięty w słoiku.
https://smakowymix.blogspot.com/2024/10/roso-z-gesi.html
Potem wszystko zblendowałam.
Przyprawiłam do smaku solą, pieprzem, chili.
Podałam posypane posiekanymi pestkami dyni.
Smacznego!
