Dzisiaj II Dzień Świąt Wielkanocnych, Lany Poniedziałek, Śmigus Dyngus ...
Zapraszam na
Zapiekana Biała Kiełbasa w sosie chrzanowo cebulowym

Sos:
Cebulę - 3 szt - pokroić i zeszklić na maśle lub oleju.
Do podsmażonej cebuli dodać śmietanę 30% - 200ml, chrzan - 4 łyżki, łyżeczkę musztardy, majeranek, sól i pieprz. Gotować chwilę, aż sos zgęstnieje, cały czas mieszając.
Zapiekanie:
W naczyniu żaroodpornym ułożyć naciętą białą kiełbasę bez osłonki (1 kg). Zalać ją przygotowanym sosem chrzanowo-cebulowym.

Pieczenie:
Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku (grzałka dół góra) przez ok 40 minut, aż kiełbasa się zarumieni.

Smacznego!






