Dzisiaj Urodzinowo i szkoda tylko, iż tak mało słońca za oknem ...
Zapraszam na jesienne ciasto, czyli
SZARLOTKA
Składniki:
320 g mąki pszennej
1 jajko
200 g zimnego masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
80 g cukru
dodatkowo: 2 jabłka + litrowy słoik musu, cynamon, cukier puder
Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto, owinąć folią i włożyć na godzinę do lodówki.
Po tym czasie połową ciasta wylepić dno i odrobinę brzegi formy - ja wyłożyłam wcześniej papierem do pieczenia i posmarowałam margaryną dno i brzegi. Ponakłuwać widelcem.
Na ciasto włożyć masę i na to zetrzeć lub pokruszyć resztę ciasta.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika (grzałka góra - dół) i piec ok godziny.
Wyjąć z formy i odstawić do ostudzenia. Można wtedy łatwiej kroić.
Smacznego!
