Skąd pochodzą twoi przodkowie? Zupa wigilijna powie prawdę

Zdjęcie: Barszcz czerwony z uszkami


Tradycyjne zupy podawane na Wigilię to nie tylko znane smaki, ale także zapis dawnych zwyczajów i regionalnych tradycji. Choć rzadko myślimy o tym, skąd wzięły się barszcz, grzybowa czy rybna, każda z tych potraw niesie opowieść o regionie i jego mieszkańcach. Jak zauważa Martyna Krysińska, autorka profilu @pokrewienstwo, wigilijne dania potrafią więcej powiedzieć o naszych korzeniach, niż można by przypuszczać.