Sałatka jarzynowa z jajkiem

smakowymix.blogspot.com 4 dni temu

Zapraszam na Sałatkę.

Sałatka jarzynowa z jajkiem

Wszyscy domownicy stęsknieni za sałatką, do tego goście, więc zrobiona większa ilość, co pewnie tak starczy na 2 posiłki :) Część zjedzona, reszta w słoiku wstawiona do lodówki, choć z doświadczenia wiem, iż za długo nie postoi, no i w sumie nie powinna stać, bo się gwałtownie psuje, szczególnie jak się doda jabłko czy pora ...

Składniki:

6 jajek ugotowanych na twardo, 3 ugotowane większe marchewki, 2 ugotowane w łupinach ziemniaki, 2 kiszone ogórki, kawałek białej części pora, 1 puszka zielonego groszku, 1 ugotowany mniejszy korzeń pietruszki i ugotowany kawałek selera, sól, pieprz oraz 6 łyżek majonezu.

Składniki pokroić, przyprawić, wymieszać z majonezem.

Sałatkę można tez wykorzystać np jako farsz do jajek ugotowanych na twardo, czy zawinąć w szynkę i polać żelatyną.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału