Jajecznica z grzybami leśnymi (maślakami)

smakowymix.blogspot.com 2 godzin temu

Po krótkiej przerwie zapraszam na skarby lasu, czyli efekt kilkunastominutowego spaceru po lesie - kilka grzybów, które zostały wykorzystane jako dodatek do jajecznicy.

Jajecznica z grzybami leśnymi (maślakami)


Grzyby znalezione w lesie - 4 z nich rosły sobie choćby obok siebie :)

Grzyby obrane, umyte, pokrojone i ugotowane w osolonej wodzie przez 15 minut na wolnym ogniu.


Potem odcedzone i dodane do rozbełtanych jajek, które zostały wlane na dobrze rozgrzaną patelnie z dodatkiem smalcu.
Przyprawione solą i pieprzem do smaku i smażone do czasu ścięcia się jajek.




Smacznego!




Idź do oryginalnego materiału