Pieczony Sernik

smakowymix.blogspot.com 1 godzina temu

II Dzień Świąt Wielkanocnych, Lany Poniedziałek ...

Zapraszam na PIECZONY SERNIK

Składniki:

1 kg twarogu z wiaderka, 3/4 szkl cukru, 4 jajka, 2 budynie - ja dałam 1 waniliowy i jeden malinowy, 125 g serka mascarpone

Dodatkowo: czerwony barwnik i kisiel oraz pistacje

Sposób przygotowania:

Żółtka ubić z cukrem. Ubić białka.

Do ubitych żółtek dodać twaróg, mascarpone, wsypać budynie i zmiksować.

Dodać ubitą pianę z białek i lekko wymieszać.

Masę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w 175 stopniach C 60 minut. (piekarnik grzania góra - dół)

Zostawić do ostudzenia, potem wyjąć z blachy i polać przygotowanym w mniejszej ilości kisielem - ja dodałam jeszcze barwnik spożywczy. Posypałam też pod koniec posiekanymi pistacjami.

Smacznego!

Jak zawsze niestety upadł ... ech, ale w smaku dobry i gwałtownie zniknął :)

Idź do oryginalnego materiału