Za oknem przez parę minut słońce ...
Zapraszam na Pieczoną kaczkę - pierś i pałki.

Przyprawiłam solę i majerankiem, polałam olejem i zostawiłam na noc w lodówce.


Po upieczeniu wytopił się tłuszcz, przełożyłam wszystko na patelnię, zrobiłam też sos z dodatkiem kilku łyżek tego wytopionego tłuszczu, mąki, przypraw i śmietany.


Podałam z plackami ziemniaczanymi.

Smacznego!