Zapraszam dzisiaj na coś słodkiego, czyli
Mini Churros z cynamonem
Mini, dlatego, iż wyciskane przez rękaw z mniejszym otworem :)
Składniki:
250 ml wody, 1 jajko, 50 g masła, szczypta soli, 1 płaska łyżka cukru, 140 g mąki pszennej
dodatkowo: cukier puder, cynamon, olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Zagotować wodę z masłem, cukrem i solą - do rozpuszczenia się masła
Nagrzać olej do 180 stopni C i wrzucać kawałki ciasta. Smażyć na złoty kolor.
Odsączyć na ręczniku papierowym i przesypać cukrem pudrem.
Po usmażeniu całości posypać cukrem pudrem i cynamonem.
Smacznego!
