Zapraszam dzisiaj na drugą część :) kaczki, czyli
Kaczka pieczona z jabłkami w rękawie
Teraz były pałki ki pierś z kaczki. Przyprawione solą, pieprzem i majerankiem.
Przełożone do woreczka razem z cebulą i jabłkiem. Pieczone godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C (grzanie góra - dół)
Po upieczeniu wyjęłam z worka (uwaga gorące) i całość przełożyłam na głębszą patelnię i zrobiłam sos, dodając trochę mąki i śmietany oraz wody. Dusiłam jeszcze chwilę całość na wolnym ogniu przez 5 minut.
Podana np z ziemniakami i sosem pieczeniowym.
Smacznego!
