Szklanka ulubionego soku – dla wielu z nas to codzienny, smaczny rytuał. Ale czy kiedykolwiek przemknęło Wam przez myśl, jak adekwatnie powstaje sok, zanim trafi do kartonu czy butelki? Może się wydawać, iż to złożona procedura, przypuszczalnie choćby pełna skomplikowanych technologii, wieloetapowa. Tymczasem prawda jest znacznie bardziej… apetyczna i zaskakująco nieskomplikowana! Sok to produkt mało przetworzony, bez zbędnych dodatków. Zaskoczeni? To zapraszamy do lektury!