Chłodnik - Zupa owocowa na bazie maślanki z wiśniami i truskawkami

Zapraszam dzisiaj na

Chłodnik - Zupa owocowa na bazie maślanki z wiśniami i truskawkami

Za chwilę kończy się lato, pogoda kaprysi, choć w weekend ma być niby ... trochę cieplej, więc warto trochę je ożywić i np uraczyć się zupą owocową na bazie maślanki.

Jeszcze gdzieniegdzie można kupić wiśnie, truskawki a jak nie to mogą być mrożone (należy rozmrozić). Owoce i maślankę zblendować, można dodać trochę miodu dla osłody, kawałki owoców oraz ja dałam jeszcze listki świeżej mięty i suszone owoce JackFruit, żeby było bardziej kolorowo :)

Dla 2 osób 1 l maślanki naturalnej, 30 dag truskawek, 10 dag wiśni, 1 łyżka miodu - owoce włożyć do maślanki.

Przelewamy na talerz i dodajemy miętę, kawałki owoców.

Smacznego!