SZYNKA duszona w sosie

smakowymix.blogspot.com 2 godzin temu

Zapraszam dzisiaj na obiad, czyli

SZYNKA duszona w sosie

Szynkę (1 kg) namoczyłam na noc w mleku z dodatkiem musztardy, cebuli, czosnku i przypraw.

Po tym czasie wszystko odcedziłam i przełożyłam na głęboką patelnię z dobrze rozgrzanym olejem.

Chwilę podsmażyłam, potem dodałam wody i dusiłam na wolnym ogniu pod przykryciem przez godzinę.

Mięso pokroiłam na kawałki. Zrobiłam sos z wody, mąki i śmietany oraz przyprawiłam do smaku. Dodałam do mięsa i dusiłam jeszcze z 5 minut.

Podałam z ziemniakami.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału