To nie była zwykła wizyta – Robert Makłowicz, ikona polskiej kultury kulinarnej i podróżnik z aparatem w ręku, pojawił się w Nowym Sączu w Karczmie Nova.Galicja, by nagrać nowy odcinek na swój kanał YouTube. Miasto i jego smaki wejdą teraz do kanonu „Makłowiczowych” wypraw, a emisję materiału zaplanowano już w kwietniu – tradycyjnie w piątek o godz. 17.00.
Kwaśnica, fuczki i proziaki podbiły podniebienie mistrza
W czasie wizyty Makłowicz skosztował prawdziwych sądeckich klasyków. Na jego stole pojawiła się:
- kwaśnica z żeberkiem – pełna aromatu i głębi smaku,
- fuczki z polędwiczką i sosem grzybowym – tradycja z nutą finezji,
- a także proziaki ze smalcem i ogórkiem kiszonym – prostota, która broni się sama.
Jak przystało na Makłowicza, dania były nie tylko testowane, ale i opowiedziane – z pasją, historycznym tłem i humorem, którego nie da się podrobić.
Nowy Sącz w obiektywie kulinarnej legendy
Wizyta Roberta Makłowicza to kulinarne święto oraz ogromna promocja dla miasta i całego regionu. Jego kanał subskrybują setki tysięcy widzów z całej Polski, a każdy nowy odcinek generuje setki komentarzy i milionowe zasięgi.
Nowosądeccy gospodarze nie kryją dumy – to dowód na to, iż nasz region zachwyca nie tylko krajobrazem i historią, ale także kuchnią, która nie boi się pokazać swojego charakteru – mówi Beata Kmak, właścicielka Karczmy Nova.Galicja.
Film z sądeckiej wizyty Roberta Makłowicza już w kwietniu – w piątek o 17.00. Czekamy z niecierpliwością!
