Przepis Magdy Gessler na barszcz wigilijny to jakiś kosmos. Jeden prosty składnik zmienia wszystko

Zdjęcie: Barszcz Gessler


Święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas prezentów i kolorowych dekoracji, ale również tradycyjnych potraw. Wigilia daje nam okazję do popisania się kulinarnymi umiejętnościami, a nic nie mówi tak o naszych zdolnościach, jak doskonale wyważony barszcz czerwony. Magda Gessler używa jednego prostego składnika, by nadać mu finezji nie z tej ziemi. Jakiego?