Tłuste, zwarte, w kostce - najlepsze masło jakie jadłam! - takie opinie można przeczytać w komentarzach pod wieloma postami, których głównym bohaterem jest gostyńskie masło ekstra. Czy wiecie, iż gostyńskie masło jadła Królowa Elżbieta II? Dostarczane było na Dwór Angielski w latach pięćdziesiątych XX wieku!
Mniej więcej rok temu, w grudniu 2024 ogólna cena masła kształtowała się mniej więcej na wysokości 10 zł. Był to towar luksusowy i nie było żadnych przesłanek, żeby miało być taniej. Dziś masło można kupić za około 3 zł za kostkę 200g.
Portal spożywczy dlahandlu.pl informuje, iż na ceny przetworów mlecznych w Polsce, w tym masła, ma wpływ sytuacja podażowo-popytowa na rynku światowym. Ponieważ polscy przetwórcy mleka muszą wyeksportować ok. 30 proc. krajowej produkcji, bo tyle mniej więcej w ekwiwalencie mleka wynosi nadwyżka produkcyjna nad krajowym spożyciem, to na cenę masła w Polsce ma większy wpływ notowanie tego produktu na nowozelandzkiej giełdzie kontraktów terminowych i cena masła na rynku amerykańskim niż wielkość produkcji w Polsce. Na to nakłada się polityka cenowa sieci detalicznych, które również obserwują rynek mleka i są świadome zjawisk na nim zachodzących, co wykorzystują w negocjacjach handlowych.
Jakikolwiek wzrost cen przetworów mlecznych w okresie świątecznym nie będzie spowodowany przyczynami po stronie przemysłu mleczarskiego. Chciałbym podkreślić, iż cena sklepowa nie zależy w żadnym stopniu od woli producenta danego wyrobu - mówił przed Bożym Narodzeniem cytowany przez portal Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka.
Święta minęły i od nowego roku mamy niespodziankę. W gostyńskich sklepach cena sztandarowego produktu rodzimej spółdzielni mleczarskiej spadła poniżej 4 zł. To noworoczny hit cenowy. W większości sklepów sieciowych gostyńskie „złote sztabki” można kupić za 4,99 zł, w sklepie firmowym spółdzielni 200-gramowa kostka pozostało tańsza.
W mijającym tygodniu niektóre sklepy wyznaczyły choćby limit sprzedaży - kilka sztuk na osobę.
W marketach do gostyńskiego masła ekstra przypięto kartki z nieco wyższą cena, ale spadek poniżej 7 zł w Dino to duża niespodzianka.
Jeszcze do niedawna nieco wyższą cenę od obecnej mieliśmy tylko w czasie promocji, ale od pewnego czasu spada i można je kupić dzisiaj za 6,99 zł - powiedziała sprzedawczyni.