Dzisiaj I Dzień Świąt. Pogoda zaskoczyła piękną w sumie pogodą, bo ze słońcem i choć bardziej przypomina to inne święta, to jest super okazja by po obfitym jedzeniu iść na spacer :)
Zapraszam na Kluski z makiem, miodem i bakaliami
Makaron domowy (kluski):
Składniki:
200 g mąki pszennej, 2 jajka, 2 żółtka, szczypta soli i łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto i odstawić na pół godziny przykryte folią, żeby nie wyschło.
Po tym czasie rozwałkować, ciąć paski lub inne kształty i gotować 4 minuty w osolonej wodzie na wolnym ogniu. Odcedzić i wymieszać z masą makową, miodem i bakaliami.
Ja wykorzystałam masę makowa z puszki, dodałam 2 łyżki miodu, garść obranych orzechów włoskich i garść namoczonych wcześniej w gorącej wodzie rodzynek.
Smacznego!
