Zapraszam na Duszony Filet z indyka
Dawno nie jadłam filetu z indyka, więc kupiłam 1 kg.
Przyprawiłam go solą, pieprzem i przyprawą do indyka, dodałam pokrojona cebulę i 2 ząbki czosnku, polałam olejem i zostawiłam na godzinę w lodówce.
Potem całość przełożyłam na dobrze rozgrzaną patelnię i dusiłam 1 godzinę na małym ogniu pod przykryciem. W międzyczasie można mięso odwrócić na drugą stronę, by też się trochę zrumieniło.
Mięso idealne jako dodatek do obiadu, ale można także je pokroić i mieć na kanapki.
Smacznego!
