Zapraszam na
Domowy Makaron Żytni
Składniki:
3 jajka
250 g mąki żytniej
2 łyżki semoliny
łyżka oliwy
2 łyżki wody
1/2 płaskiej łyżeczki soli
Zagnieść ciasto ze składników. Odłożyć na 20 minut do odpoczęcia np do lodówki.
Rozwałkować, podsypywać mąką, ciąć paski.
Wrzucać do wrzącej i osolonej wody i gotować 4 minuty.
Podawać np z sosem grzybowym, kotlecikami drobiowymi i mizerią.
Smacznego!