Składniki:
Mąka 00 - 200 g
100 ml gorącej wody
3 łyżki pulpy pomidorowej
pół płaskiej łyżeczki soli
Ciasto zagnieść, owinąć folią i włożyć na 20 minut do lodówki.
Rozwałkować i kroić na paski.
Wrzucać do wrzącej osolonej wody.
Gotować 4 minuty. Odcedzić. Przełożyć na talerze, polać pulpą, posypać posiekanymi pistacjami i
listkami bazylii. Smacznego!