Miało być słonecznie i ... chmury ... Chłodno, ale na szczęście bez większego wiatru...
Zapraszam na Domowy Chleb z prażoną cebulką i słonecznikiem
325 ml wody 1 opak instant drożdży lub 3 dag świeżych 1/2 kg mąki - typ 720 pół łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli Dodatkowo - 2 łyżki prażonej cebulki, 1 łyżka ziaren słonecznika
Sposób przygotowania: Drożdże wymieszać z cukrem i wodą - 50 ml i odstawić n 15 minut. Po tym czasie dodać je do reszty składników. Wyrobić ciasto, przełożyć do blaszki wysmarowanej olejem i wysypanej płatkami owsianymi i na godz odstawić do wyrośnięcia.
Piec ok pół godz w temp 200 stopni C - grzałka góra dół - piekarnik wcześniej nagrzany.
Smacznego!
