Burning Man z pierwszej ręki. Marcin Mac

Burning Man to coroczny festiwal odbywający się na pustyni Black Rock w stanie Nevada, USA. Uczestnicy tworzą tymczasowe miasto, Black Rock City, skupiające się na sztuce, kreatywności i społeczności. I tak się składa, iż nasz gość miał okazję uczestniczyć w tym wydarzeniu i przygotował społeczności Burningmanowej trochę topowej szamy. Jak przygotować się do zrobienia dania na środku pustyni? Jak potem po sobie posprzątać? Jakie produkty przywieźć? Jak je przechować? Na te i inne pytania w rozmowie z Bartkiem Czarkowskim odpowiada Mariusz Mac, pasjonat kuchni.