Bułki twarogowe z siemieniem lnianym, pestkami dyni i sezamem

Zapraszam dzisiaj na

Bułki twarogowe z siemieniem lnianym, pestkami dyni i sezamem

Składniki:

200 g twarogu półtłustego - 1 kostka
160 g mąki chlebowej pszennej
1 jajko

1 łyżka oleju

20g siemienia lnianego
1 łyżeczka sody oczyszczonej - może być proszek do pieczenia
20g pestek dyni lub słonecznika
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich lub innej przyprawy
szczypta soli

dodatkowo: sezam do posypania

Sposób przygotowania:

Składniki przełożyć do miski, zamieszać łyżką i zagnieść ciasto.

Ręce zwilżyć wodą i formować bułki, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do formy na bułki, skropić wodą i posypać np sezamem. Mi wyszło akurat 7 szt i są bardziej płaskie - maja grubość tak do 2 cm.

Piec 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. (grzanie dół - góra)

Po lekkim ostudzeniu przekroić.

W internecie dużo jest przepisów na te bułki i tam wykorzystują serek grani, ja użyłam normalnego twarogu, który też się idealnie nadaje - masa jest wtedy po prostu gęstsza i łatwiej formować bułki.

Smacznego!