Pulsujący energią Nowy Jork, zapach owoców morza i brutalna szkoła życia pod okiem surowego szefa kuchni. Gwiazda "Przesilenia zimowego" wciela się w młodego Anthony'ego Bourdaina w opowieści o buncie, pasji i poszukiwaniu własnego głosu w świecie gastronomii.