ZUPA z DYNI

smakowymix.blogspot.com 3 godzin temu

Za oknem słońce ale już niestety chłodniej ... Rozpoczęła się jesień i pewnie ciepłych dni będzie mało, oby tylko za dużo nie padało ...

Zapraszam na zupę jesienną, czyli

ZUPA z DYNI

Dla 2 - 3 osób:

1 dynia ok 1 1/2 kg - obrać i pokroić na kawałki

Do tego 1 litr wody, 1 kostka rosołowa, zielona część pora, 1 pokrojona cebula, 3- 4 marchewki, 2-3 ząbki czosnku i 1/3 małej papryczki chili.

Gotować ok 30 - 40 minut na wolnym ogniu pod przykryciem.

Zblendować i ewentualnie można przyprawić do smaku.

Podawać np posypane pestkami dyni.

Smacznego!

Zupa idealna na jesienne dni, rozgrzewa, szczególnie wtedy gdy dodacie trochę chili :)

Idź do oryginalnego materiału