Swój pierwszy spektakl wyreżyserowała jeszcze w szkole średniej. Po studiach na Uniwersytecie Warszawskim i dodatkowych studiach na Wydziale Reżyserii Akademii Filmu i Telewizji w Warszawie, założyła własne Studio Teatralne Julii Kotarskiej, w ramach którego przygotowuje spektakle z młodzieżą. To właśnie razem z młodymi aktorami Julia Kotarska zdobyła wiele cennych nagród na międzynarodowych, ogólnopolskich konkursach i festiwalach teatralnych.
Jak możemy przeczytać na stronie Studia Teatralnego Julii Kotarskiej: „Mój teatr to miejsce, w którym zatrzymuje się czas, i w którym wiele doczesnych spraw przestaje mieć znaczenie. To sposób na zatrzymanie się w pędzie, na znalezienie dystansu do otaczającego świata, na zahamowanie na chwilę wiru życia i dotknięcia jego istoty.
