Kuchenne rewolucje - Świńskie sprawki w Łodzi

granice.pl 1 tydzień temu

Magda Gessler wybiera się do Łodzi! Po wizycie programu Kuchenne rewolucje w Poznaniu, Nowym Tomyślu czy Żninie czas na wyprawę do stolicy województwa łódzkiego. O pomoc Magdę Gessler poprosili właściciele restauracji Świńskie sprawki. Martę, właścicielkę, wspiera jej partner, Tomasz. Tyle iż musi on zmagać się z poważnymi problemami, które często praktycznie uniemożliwiają mu pracę. Czy Magda Gessler będzie mogła im pomóc?

fot. TVN mat. prasowe x-news

Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki opis. Co się wydarzy?

Łódź to wielkie miasto, powinno być tu więc również wielu potencjalnych klientów okolicznych restauracji. Przybywają tu turyści, osoby odwiedzające targi branżowe, biznesmeni. Wydaje się, iż to całkiem sporo potencjalnych chętnych, by smacznie zjeść. Niestety, bar Świńskie Sprawki nie mieści się w centrum, ale to przecież nie przeszkoda, by odnieść sukces, prawda? Prawda tyle, iż restauracja musi funkcjonować, a kucharz gotować smacznie i pięknie jedzenie podawać. Niestety, Tomasz, który kiedyś odniósł sukces jako szef kuchni, zapomniał o swoich doświadczeniach. Zatopił je... w alkoholu. Pije tak dużo, iż trudno mu na co dzień funkcjonować, trudno mu gotować i prowadzić knajpę.

Tomasz sobie nie radzi, a jego partnerka, Marta, nie wie, jak mu pomóc. Na dodatek presja, z jaką musi się zmagać, przejmując obowiązki partnera, sprawia, iż ona sama nie radzi sobie ze stresem i czasem również sięga po alkohol - tak przynajmniej twierdzi Tomek. Dwojgu partnerom pomaga Adrian, przyjaciel Marty. To on wciąż podkreśla, iż kluczem do sukcesu jest regularność i powtarzalność potraw. Wie, iż nie można każdego dnia otwierać restauracji o innej godzinie. Zakupy muszą być zrobione, a obsługa gotowa na przyjęcie gości. Niestety, problemy są również na kuchni, która wymagałaby sporych nakładów finansowych i poważnego remontu.

Magda Gessler stanie przed jednym z najtrudniejszych wyzwań w czasie Kuchennych rewolucji". Czy podobał zadaniu?

Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki gdzie i kiedy obejrzeć odcinek?

8 odcinek 28 sezonu programu Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki wyemitowana zostanie w czwartek, 25 kwietnia 2024 o 21.35 w TVN.

Odcinek dostępny jest też w serwisie player.pl.

Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki gdzie to?

Świńskie sprawki - po zmianach Sztuka Kochania Mięsa - mieścić się miała w Łodzi przy ulicy Rębińskiej w Łodzi. Serwować tam miano m.in. rosoły, sałatki i sztukę mięsa z rosołu

Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki menu

Przed rewolucjami w Sztuce Kochania Mięsa podawano przede wszystkim wieprzowinę. Była również pizza, przypalone zdaniem Magdy Gessler - żeberka na kapuście, golonko. Po rewolucjach Magda Gessler nie chciała unikać dań mięsnych - stąd nazwa restauracji.

Przeczytaj także:

Kuchenne Rewolucje. Bar Mój Schaboszczak - menu, ceny, gdzie jest?

Kuchenne rewolucje - Chicken Go w Żninie
Kuchenne Rewolucje. Bistro Koszyki - menu, ceny, gdzie jest?
Kuchenne rewolucje - bistro Oaza smaku. Czy rewolucja w Nowym Tomyślu się uda?
Kuchenne Rewolucje. Bistro Pyr! Pyr! Pyr! - menu, ceny, gdzie jest?

W Sztuce Kochania Mięsa zjeść można było również sztukę mięsa z rosołu z sosem beszamelowym z kopytkami i burakami, ozory wołowe, żeberka i golonkę, a także polędwicę wołową z gotowanymi warzywami i schab z kością.

Kuchenne rewolucje: Świńskie sprawki czy rewolucja się udała?

Kuchenne rewolucje trzymają poziom, ale restauratorzy nie zawsze. Choć Magda Gessler pochwaliła zarówno Szynk Rumiane i Pieczyste, podobnie Bistro Pyr! Pyr! Pyr! z Poznania, a także Bistro Koszyki z Nowego Tomyśla, w przypadku Sztuki Kochania Mięsa nie była tak zachwycona. Choć restauratorka zabrała właścicieli do Gorącej Kiełbasiarni na łódzkich Bałutach, choć zaproponowała im nowe menu oraz wystrój, ostatecznie musiała przerwać rewolucję w trakcie przygotowywania finałowej kolacji ze względu na brak organizacji pracy właścicieli i kuchni. Restauracja funkcjonowała jeszcze przez jakiś czas, pisały o niej łódzkie media, jednak w tej chwili próżno szukać w sieci śladów tej knajpy. Również gdy Magda Gessler wróciła do Łodzi, zastała knajpę zamkniętą okazało się, iż wynajmujący część swojego domu właściciele postanowili eksmitować restauratorów. Stąd Sztuki Kochania Mięsa już dziś nie odwiedzimy.

Idź do oryginalnego materiału