Zapraszam dzisiaj na
KLOPS w całości w sosie pomidorowym z fasolką
Składniki:
1 kg mielonego mięsa - ja zmieliłam szynkę
przyprawy: sól, pieprz, majeranek
1 cebula
4 ząbki czosnku
bułka tarta
dodatkowo: przecier pomidorowy 500 ml i fasolka z puszki
Sposób przygotowania:
Mięso zmielić, przyprawić, dodać trochę bułki tartej.
Uformować klopsy, obtoczyć w bułce tartej.
Obsmażyć je na patelni - ja użyłam wędzonej słoniny, potem zalać przecierem pomidorowym, przyprawić i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem przez minimum pół godziny.
Po tym czasie dodać fasolkę z puszki i dusić jeszcze 5 minut.
Podawać np z kaszą gryczaną.
Smacznego!
