Grażynę Wolszczak można zobaczyć w popularnych serialach „Na wspólnej” oraz „Pierwsza miłość”. Aktorka podkreślała w audycji „W rytmie kultury”, iż gra w takich produkcjach daje pewną stabilizację aktorowi.
Żartowała, iż nie raz spotykani na ulicach fani, ganili ją za postawę jej postaci w serialu.
— Gorzej jak właśnie widz mówi, „no wie pani, ale pani narozrabiała”. Wtedy mówię, nie, to naprawdę nie ja, to mi tak napisali. To scenarzysta tak wymyślił. No, ale jednak — powiedziała Wolszczak.
Grażyna Wolszczak prowadzi także prywatny teatr. Od 10 lat jest współdyrektorką Garnizonu Sztuk przy ulicy Konopnickiej w Warszawie. Można ją zobaczyć w sztukach „Pozytywni” oraz „Same plusy”.
