Zapraszam dzisiaj na
FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z SUSZONYMI POMIDORAMI
1 1/2 kg filetu z kurczaka przyprawić solą, pieprzem i papryką wędzoną i zamarynować w oleju z dodatkiem cebuli i czosnku - kilka ząbków oraz kilku suszonych pomidorów.
Zostawić na noc w chłodnym miejscu - w lodówce lub na balkonie.
Mięso przełożyć do woreczka do pieczenia - dodać trochę masła, wstawić na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
Przełożyć potem na głębszą patelnię i zrobić sos.
Podawać np z makaronem i surówką.
Smacznego!
