Drożdżówki wracają na Sienkiewicza! Tunel KDP nie pokonał biznesu

tulodz.pl 3 godzin temu

- Kochani, czasem życie pisze scenariusze, których sami byśmy nie wymyślili… ale życie przecież nie jest tylko czarno-białe

- napisała na Facebooku pani Małgorzata Henczke, właścicielka lokalu.

Powód zamknięcia

Jeszcze rok temu sytuacja wyglądała dramatycznie. Budowa tunelu w centrum Łodzi odcięła przejście między Sienkiewicza a Narutowicza, a piesi musieli nadkładać drogi. Sprzedaż w drożdżówek i innych smakołyków spadła niemal o połowę.

- Pracujemy z mężem siedem dni w tygodniu, a zysków praktycznie nie ma. Codziennie słyszę: ‘O, nie wiedzieliśmy, iż państwo jeszcze tu są’. Klienci myślą, iż już zamknęliśmy lokal

- mówiła pani Małgorzata.

Decyzja o zamknięciu była trudna, a zwolnienie jedynej pracownicy, która pracowała z nimi osiem lat, było ostatecznym sygnałem, iż prowadzenie lokalu w tamtych warunkach nie ma sensu. Wydawało się, iż nie ma żadnych szans na reaktywację rodzinnego biznesu. Aż tu nagle...

Zwrot akcji i powrót do gry

Niespodziewanie sytuacja się zmieniła. Inwestor poinformował, iż ul. Sienkiewicza zostanie częściowo otwarta jeszcze przed wakacjami, przywracając normalny ruch pieszych i samochodów.

- Los (i inwestor) mieli dla nas inny plan. Ulica niedługo zostanie ponownie otwarta, co całkowicie zmienia warunki dla funkcjonowania naszego lokalu. Dlatego postanowiliśmy wrócić i ponownie otworzyć lokal!

- dodała pani Małgorzata.

Otwarcie już wkrótce

Drożdżówkarnia przy ul. Sienkiewicza ponownie powita klientów w piątek 6 marca. Właściciele zapraszają na lody, kawę i słodkie bułeczki i liczą, iż Łodzianie nie zapomnieli o ich smakołykach.

- Mamy nadzieję, iż zobaczymy się na wspólnych lodach, kawie i drożdżówkach

- kończy swój wpis pani Małgorzata.

Powrót cukierni to prawdziwa euforia dla mieszkańców centrum Łodzi. Łodzianie oszaleli z zachwytu - lawina komentarzy pod postem pani Małgorzaty pokazała, jak bardzo czekali na ten moment.