Zapraszam na Ćwiartki z kurczaka duszone z porem
Na patelni rozpuścić smalec i smażyć mięso kilka minut z każdej strony.
Po tym czasie dodać pokrojonego pora, dolać masło.
Gdy masło się rozpuści, dolać pół szkl wody i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem 30 minut.
Zrobić sos
- dodać mąkę, przyprawić do smaku. Można dodać też śmietanę. Podawać np z ziemniakami.
Smacznego!
