Coffee Check: dlaczego techniczny YouTuber zdecydował się otworzyć kawiarnię

Przez ostatnie osiem miesięcy David Cogen prowadził podwójne życie. Na co dzień: YouTuber i twórca, twarz Odblokowanieprzeglądając telefony i testując e-rowery oraz wyjaśniając, jak naprawdę działają palacze żywności. Nocą i rankiem oraz w każdej innej dostępnej chwili pomiędzy: przedsiębiorca z kawiarni pracujący nad uruchomieniem lokalu o nazwie Coffee Check na Brooklynie. Cała sprawa zaczęła się pod koniec ubiegłego roku i gwałtownie nabrała tempa. Potrzebował nowego miejsca do pracy po wygaśnięciu poprzedniej umowy najmu, miał na to pomysł na biznes, który nie do końca wypalił, zdecydował się zamienić nowe miejsce na palarnię kawy, a potem zdał sobie sprawę, iż frontowe drzwi prowadzą na ulicę. Dlaczego nie otworzyć też kawiarni?

Kontrola kawy jest otwarte od końca sierpnia, a rano, kiedy odwiedzam, jest imponująco zajęte jak na zupełnie nowe miejsce ukryte w skądinąd mieszkalnej ulicy na Greenpoincie. Przestrzeń jest przestronna i otwarta, z długim blatem i barem po prawej stronie oraz dużym wspólnym drewnianym stołem po lewej stronie. Klient siedzi w wygodnym fotelu w rogu i odbiera rozmowę służbową przy zaskakująco dużej głośności. Wszędzie są gniazdka, Wi-Fi jest niesamowicie szybkie, a inteligentna konfiguracja oświetlenia jest tak skonfigurowana, aby zarówno ładnie wyglądać, jak i utrzymywać rośliny domowe przy życiu. To Twoja lokalna kawiarnia zaprojektowana przez wielkiego maniaka technologii.

Sam Cogen przychodzi około 10:30, spotyka się z baristami, a następnie oferuje mi wycieczkę po lokalu. Prowadzi mnie przez kawiarnię, a następnie przez zamknięte szklane drzwi na tylną część przestrzeni Coffee Check, która jest w pełni funkcjonalnym studiem produkcyjnym, które inni twórcy i firmy mogą wynajmować w Peerspace. (Jeśli liczyć, to teraz prowadzi trzy firmy: YouTube, kawę i właściciela). Szczególnie podekscytowana jest kuchnia, której zwykle nie można znaleźć w wynajmowanym studiu – i tak ją urządził, iż jest łatwe do usuwania i dodawania urządzeń, w nadziei, iż zrobię recenzje gadżetów kuchennych na YouTube. Grupa e-rowerów z innego filmu siedzi w kącie obok potwornego telewizora Samsung, na którym będzie kręcony nowy film.

W końcu Cogen prowadzi mnie do studia podcastów, ogromnej kabiny z kanapą i dwoma krzesłami, które, jak twierdzi, kupił z Finlandii, i uzyskał zniżkę, oferując możliwość wykorzystania stoiska jako salonu wystawowego firmy w Nowym Jorku. (To cztery firmy.) Cogen siada na krześle, wskazuje mi kanapę, włącza mikrofony firmy Logitech i zaczyna opowiadać mi swoją historię.

NA ten odcinek Vergecastdruga część dwuczęściowego miniserialu zatytułowanego „Jak to zrobić w przyszłości” Cogen opowiada historię YouTubera, który zostaje właścicielem kawiarni. Cofamy się do momentu, w którym wyrażenie „kawa, sprawdź” stało się częścią jego marki, a następnie zastanawiamy się, jak zamienił miłość do kawy w głęboką wiedzę na jej temat oraz co było potrzebne, aby uzyskać Coffee Check up i bieganie.

Cogen spędził dużo czasu rozmyślając nad połączeniem treści i kawy w swoim życiu w przyszłości. Po 13 latach aktywnego życia twórcy, jest coś romantycznego i wolniejszego w prowadzeniu lokalnego biznesu. Ale spędził także lata nagrywając kawę do swoich filmów; czy on też chce zostać kawowym YouTuberem? Czy możesz tworzyć treści na temat swojej firmy, nie stając się firmą zajmującą się treściami i zmieniając cały cel tego, co stworzyłeś? Cogen walczy z tymi samymi problemami, z którymi boryka się każdy twórca – i wkłada swoje pieniądze i czas, próbując uczynić to lepszym.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat wszystkiego, co omawiamy w tym odcinku, oto kilka linków, od których możesz zacząć: